Vesvknigah.ru » Реестр » Украшения блюд из фруктов и овощей (Ирина Иофина) (FB2, Epub, TXT, PDF)

Книга «Украшения блюд из фруктов и овощей», Ирина Иофина

Украшения блюд из фруктов и овощей (Ирина Иофина) Автор книги: Ирина Иофина
Книги автора: Ирина Иофина
Категории: Реестр, Домоводство
Принадлежит жанру: Кулинария
Год выхода: 2008
Издательство: Мир книги
ISBN: 978-5-486-02534-1
Оценка: 0
Проголосовало людей: 0

Украшения блюд из фруктов и овощей

Карвинг - это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фрук­тов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. В данной книге подробно и на­глядно описывается техника, овладев которой вы без труда смо­жете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Дос­таточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутербро­ды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие ше­девры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.

  • Похожие книги
  • Отзывы
Астрологическая кулинария Астрологическая кулинария
В книге `Астрологическая кулинария` собраны рецепты блюд, которые приготовлены из продуктов, рекомендуемых астрологами для каждого из знаков Зодиака. Предлагается множество рецептов различных...
Диета для здоровья и Диета для здоровья и
Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии - употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками - на...
Средиземноморский парадокс. Средиземноморский парадокс.
Большое количество фруктов, множество салатов из овощей с пряными травами, заправленных оливковым маслом, обилие морепродуктов и обязательно макаронные изделия и красное вино. Перед вами не меню...
Диета средиземноморская Диета средиземноморская
Наверное, немного найдется диет, которые значительно снижают вес, не заставляя страдать от голода, и приносят ощутимую пользу здоровью. А что вы скажете, если вам предложат похудеть с помощью...
Гриль и мангал (Елена Доброва) Гриль и мангал (Елена Доброва)
Когда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно...
745 рецептов быстрого и 745 рецептов быстрого и
Миллион семей уже наслаждаются блюдами, приготовленными по рецептам автора! Приготовьте по этим рецептам хрустящие огурчики и сочные помидорчики, квашеную капусту и зимние салаты, ароматное лечо и...
Разведение и содержание диких Разведение и содержание диких
Об искусственном разведении и содержании диких одиночных пчел - незаменимых опылителей сельскохозяйственных культур, помогающих получать высокие урожаи овощей и фруктов на приусадебных участках и в...
Испанская кухня (Ирина Испанская кухня (Ирина
Испания славится не только своими знаменитыми городами с многовековой историей и культурой, не только своим футболом или художниками, но и своими кулинарными традициями. Испанская кухня - типичный...
Ни рыбы, ни мяса. О Ни рыбы, ни мяса. О
Автор доступным языком рассказывает обо всех нюансах становления вегетарианцем. Дает советы, с чего начать и что делать, если тебя преследует куриная ножка и двойной чизбургер. Екатерина развеивает...
Лечение мумие (Ирина Иофина) Лечение мумие (Ирина Иофина)
Мумие - биологически активное вещество природного происхождения, обладает рядом фармакологических свойств, благодаря которым успешно используется в народной медицине. Автор данной книги считает своей...
Новая диета на вкусных овощах Новая диета на вкусных овощах
Казалось бы, что может быть проще: ешь овощные блюда и худей себе на здоровье! Однако выбор полезных овощей не так велик, а те, что рекомендуются в качестве диетического питания, не слишком популярны...
Запеканки   (Дарья Нестерова) Запеканки (Дарья Нестерова)
  На страницах данной книги собраны лучшие рецепты запеканок из овощей, мяса, яиц, грибов, круп, макаронных изделий и фруктов. Классические крупяные, оригинальные овощные и мясные запеканки...

К сожалению, для гостей функционал библиотеки ограничен. Для полноценного пользования библиотекой, а также комментирования книг, необходима регистрация.