Vesvknigah.ru » Домоводство » Кухонная матрица (Марк Биттман) (FB2, Epub, TXT, PDF)

Книга «Кухонная матрица», Марк Биттман

Кухонная матрица (Марк Биттман) Автор книги: Марк Биттман
Категории: Домоводство
Принадлежит жанру: Кулинария
Год выхода: 2016
Издательство: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-11317-6
Оценка: 8 . 8
Проголосовало людей: 4

Кухонная матрица

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку. 

  • Похожие книги
  • Отзывы
Блюда из аэрогриля (Елена Блюда из аэрогриля (Елена
Современная кухонная техника открывает неограниченные возможности для создания кулинарных шедевров. Причем на их приготовление уже не надо тратить долгие часы, а также использовать большое количество...
Блюда из мультиварки. Большая Блюда из мультиварки. Большая
В этом издании, более 1000 рецептов блюд для мультиварки. Эта книга поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка — великолепная кухонная помощница, осуществляющая не только...
Учитесь мыслить подобно Учитесь мыслить подобно
Настоящий канадский миллионер рассказывает о специфических принципах достижения успеха, о том, как человек может, `впечатав` их в свое подсознание, `запрограммировать` себя на удачи и...
Гладиатор. Книга 2. Уличный Гладиатор. Книга 2. Уличный
Рим, 61 год до нашей эры. Юный гладиатор Марк заслужил особую милость могущественного римлянина Юлия Цезаря, когда спас от неминуемой гибели его племянницу. Теперь Цезарь хочет, чтобы Марк стал ее...
Не бойся, ты со мной! (Мелани Не бойся, ты со мной! (Мелани
Потеряв сперва мать, а затем и брата Марк Марселло безутешен. Вынужденный брак с мисс Селборн, особой беспринципной и жестокой, также не добавляет ему оптимизма. Однако узнав Нину получше, Марк...
Психология имени. Кто есть Психология имени. Кто есть
Психологические характеристики наиболее популярных 100 мужских и 100 женских имен, закономерности имя наречения. Имя как знак судьбы, как своеобразная матрица, определяющая характерные черты...
Влюблен и очень опасен Влюблен и очень опасен
С детства все считали Марка Грушу неудачником. Некрасивый и нескладный, он и на парня-то не был похож. В школе сверстники называли его Боксерской Грушей - и постоянно лупили его, а Марк даже не...
Гладиатор. Книга 1. Борьба за Гладиатор. Книга 1. Борьба за
Рим, 61 год до нашей эры. Жизнь юного Марка Корнелия внезапно и круто меняется. Его отец, бывший центурион, убит, а сам Марк и его мать проданы в рабство. Судьба разлучает его с матерью, и Марк...
Между небом и землей (Марк Между небом и землей (Марк
Сегодня Марк Леви - один из самых популярных французских писателей, его книги переведены более чем на 30 языков и расходятся огромными тиражами. Первый же его роман "Между небом и землей" поразил...
Основы внешней политики Основы внешней политики
В докладе Института проблем глобализации в предельно сжатой, но в живой и увлекательной форме описана и обоснована новая внешняя политика России, призванная стать действенным инструментом...
Вне тела. На границе миров Вне тела. На границе миров
В комплект вошли 2 книги: Михаил Радуга "Вне тела. Теория и практика астральных путешествий" (серия "Вне тела") и Марк Стэвиш "На границе миров. Осознанные сновидения, астральные проекции" (серия...
Турбо-Суслик. Ключ к успеху Турбо-Суслик. Ключ к успеху
В комплект вошли 2 книги: Д. Леушкин "Турбо-Суслик" (серия "Трансерфинг реальности") и Марк Аллен "Ключ к успеху для лентяя. Как разбогатеть без усилий"....

К сожалению, для гостей функционал библиотеки ограничен. Для полноценного пользования библиотекой, а также комментирования книг, необходима регистрация.