Каталог электронных книг
Подборки книг
» » Овощные и крупяные блюда (Николай Осипов)

Овощные и крупяные блюда, Николай Осипов

Балл: 0
Голосов: 0

Автор: Николай Осипов


Книги автора: Николай Осипов
Категории: Реестр / Домоводство
Принадлежит жанру: Кулинария

Книга «Овощные и крупяные блюда»

Москва, 1957 год. Государственное издательство торговой литературы. Издательский переплет. Сохранность хорошая.  В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также горячих закусок и соусов (198 наименований) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.В рецептурах приведены нормы вложения продуктов весом нетто, в граммах на порцию.

Каталог электронных книг предлагает прочитать книгу «Овощные и крупяные блюда», автором которой является Николай Осипов. Книга, выпущенная в 1957 году, подарит читателю море положительных эмоций, которые будут вас преследовать еще ближайшие несколько дней. Так как это произведение принадлежит жанру «Кулинария», мы рекомендуем вам ознакомиться с похожими новинками данного направления литературы, которые, мы уверены, затянут вас с неменьшей силой. После прочтения, нам бы хотелось услышать от вас отзыв о книге, ее персонажах и приключениях, а также общую оценку, которую она заслуживает.
Овощные и крупяные блюда    (Николай Осипов)
Год:
1957
Изд-ство:
Государственное издательство торговой литературы
Прокомментировать
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Моя библиотека © 2012-2017 Электронный каталог книг