Vesvknigah.ru » Реестр » Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью (Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг) (FB2, Epub, TXT, PDF)

Книга «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью», Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью  (Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг) Автор книги: Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг
Книги автора: Кристин Лоберг, Дэвид Перлмуттер
Категории: Реестр, Психология
Принадлежит жанру: Психология
Год выхода: 2015
Издательство: Манн, Иванов и Фербер, Миф
ISBN: 978-5-00057-328-0
Электронная книга: Приобрести и скачать
Оценка: 0
Проголосовало людей: 0

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид уверен, что самый опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного. «За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад» — пишет Дэвид. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!

  • Похожие книги
  • Отзывы
Быстрый ум. Как забывать Быстрый ум. Как забывать
Обладатель одного из самых быстрых математических умов в мире и создатель популярной системы работы с памятью убежден: именно талант запоминать и обрабатывать информацию быстрее других открывает путь...
Зарядите свой мозг (Дэвид Зарядите свой мозг (Дэвид
В книге представлена инновационная программа совершенствования мозга, основанная на уникальном сочетании древних энергетических практик и последних достижений нейробиологии. Следуя советам и...
Прежде чем я усну (С. Дж. Прежде чем я усну (С. Дж.
Каждое утро Кристин Лукас просыпается в незнакомой комнате, в постели с мужчиной, которого не узнает. Каждое утро этот мужчина терпеливо объясняет Кристин, что он ее муж, а она страдает амнезией с...
Мозг (Дэвид Иглмэн) Мозг (Дэвид Иглмэн)
Мы считаем, что наш мир во многом логичен и предсказуем, а потому делаем прогнозы, высчитываем вероятность землетрясений, эпидемий, экономических кризисов, пытаемся угадать результаты торгов на бирже...
Соловей (Кристин Ханна) Соловей (Кристин Ханна)
Один из главных читательских фаворитов 2015 года – роман Кристин Ханны «Соловей». Бестселлер № 1 по версии New York Times. Лучшая книга года на взгляд читателей на портале...
Мозг против старения (Г. Мозг против старения (Г.
Как избавиться от проблем со здоровьем и предупредить их в будущем? Как сохранить бодрость и твердость ума? Ученые утверждают: необходимо активное взаимодействие между правым и левым полушариями...
Целебные диеты (С. Муратова) Целебные диеты (С. Муратова)
Книга будет полезна тем, кто хочет научиться правильно питаться, то есть получать все необходимые для организма белки, жиры и углеводы и при этом не переедать. Правильное питание укрепляет здоровье,...
Пшеничные килограммы. Как Пшеничные килограммы. Как
Новая американская диета: избавляемся от живота за 7 дней! Бестселлер № 1 в Европе. Автор диеты — американский кардиолог Вильям Дэвис, разработал план питания, благодаря которому каждый день...
Мозг врет! Тайны мозга. Знаем Мозг врет! Тайны мозга. Знаем
Фраза о том, что мы не на все сто процентов используем наш мозг, уже набила оскомину. Но многочисленные упражнения по тренировке памяти и развитию других способностей ни к чему не приведут, если не...
Разум VS Мозг (Роберт Бертон) Разум VS Мозг (Роберт Бертон)
Один из ведущих специалистов в области нейробиологии Роберт А. Бёртон ставит под сомнение не только способность науки разобраться в этом вопросе, но и объективность уже сделанных ею выводов. В...
Время - Земля - мозг (Рудольф Время - Земля - мозг (Рудольф
Как появился и усложнялся головной мозг? Почему он реализовался на Земле? Случайность это или закономерность? Какова его взаимосвязь с геологической судьбой нашей планеты?...
Тайны нашего мозга, или Тайны нашего мозга, или
Мы пользуемся своим мозгом каждое мгновение, и при этом лишь немногие из нас представляют себе, как он работает. Большинство из того, что, как нам кажется, мы знаем, почерпнуто из общеизвестных...

К сожалению, для гостей функционал библиотеки ограничен. Для полноценного пользования библиотекой, а также комментирования книг, необходима регистрация.