Vesvknigah.ru » Домоводство » Русская поварня (Василий Левшин) (FB2, Epub, TXT, PDF)

Книга «Русская поварня», Василий Левшин

Русская поварня (Василий Левшин) Автор книги: Василий Левшин
Категории: Домоводство
Выпускается в серии: Кулинария. Классические издания
Принадлежит жанру: Кулинария
Год выхода: 2016
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-91708-2
Оценка: 0
Проголосовало людей: 0

Русская поварня

Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об отечественной поварне, которые к тому времени еще не были утеряны. Первая часть книги состоит из рецептов подлинно русской кухни, они рассортированы согласно традиции подачи кушаний. Отдельно даны блюда для стола в мясоед, отдельно — постные блюда. Вторая часть — сборник советов, как заготавливать и хранить мясные, рыбные и огородные припасы, как заменять дорогостоящие заграничные продукты «домашними произведениями». «Русская поварня» не только дает современному читателю представление о культуре русской кухни — она написана с заботой о желудках и кошельках соотечественников и очень пригодится в домашнем хозяйстве.

  • Похожие книги
  • Отзывы
Русская фантастика - 2013 Русская фантастика - 2013
Тысячи лет они правят нашим миром… Недаром в земном фольклоре существует столько легенд и мифов о полуящерах-полулюдях! В далеком прошлом на Земле высадились первые из них. С тех пор нелюди...
С мамой о прекрасном. Русская С мамой о прекрасном. Русская
Подарочная книга известного искусствоведа Инны Соломоновны Соловьевой «С мамой о прекрасном. Русская живопись» создана по материалам выступлений автора на радиостанциях «Серебряный...
Русская книга (Илья Стогов) Русская книга (Илья Стогов)
"Русская книга" - роман о том, чем мог бы заняться Индиана Джонс, если бы родился в России. И еще немного о том, было бы ему вообще, чем заняться в такой странной стране, как Россия....
Русская литература XIX-XX Русская литература XIX-XX
В учебно-методическом пособии кандидата филологических наук О.А.Богдановой дается полное описание курса "Русская литература XIX-XX веков" как в содержательном, так и в методическом аспектах....
Классический интерьер. Россия Классический интерьер. Россия
Русская усадьба сокровище отечественной культуры. Сегодня, в XXI веке, можно говорить о том, что русская усадьба возрождается: многие семьи выбирают для загородного дома или городской квартиры...
Первая русская царица Первая русская царица
Роман "Первая русская царица", публикуемый в этом томе, рассказывает о судьбе Анастасии Романовны - супруги Ивана Грозного. Построенный на архивных материалах, роман написан очень увлекательно и...
Русская жизненная сила. Русская жизненная сила.
В данный комплект вошли книги "Русская жизненная сила" и "Одухотворенная Вселенная"....
Люди и куклы (Василий Ливанов) Люди и куклы (Василий Ливанов)
Василий Борисович Ливанов - не только великий актер, но и очень талантливый писатель. В книгу вошли его лучшие произведения, повести и мемуары о самых выдающихся людях нашей культуры - от Бориса...
Порыв свежего ветра (Петр Порыв свежего ветра (Петр
Василий, неожиданно для себя оказывается в другом мире. Он почти не помнит предыдущую жизнь и не понимает, как очутился в Милеруме, королевстве, где вещи созданы из камня! Оказывается, что Василий,...
Василий Васильевич (Валерий Василий Васильевич (Валерий
Вашему вниманию предлагается книга "Василий Васильевич" автор: Валерий Воскобойников...
Бисмарк. Русская любовь Бисмарк. Русская любовь
Об Отто фон Бисмарке, создателе Германской империи, прозванном "железным канцлером", написаны сотни и даже, наверное, тысячи книг. Но книга Эдуарда Тополя "Бисмарк. Русская любовь железного канцлера"...
Ультиматум   (Василий Ультиматум (Василий
Как далеко простираются границы Вселенной? Одиноки ли мы в просторах Космоса и когда произойдет первый контакт? Существует ли предел человеческим возможностям? Все эти проблемы чрезвычайно актуальны...

К сожалению, для гостей функционал библиотеки ограничен. Для полноценного пользования библиотекой, а также комментирования книг, необходима регистрация.