Кушать подано! - Вильям Похлёбкин
- Автор: Вильям Похлёбкин
- Серия: Кулинария. Похлебкин
- Жанр: кулинария, популярно об истории
- Теги: литературные герои, национальные традиции, оригинальные блюда, русская литература
- Год: 2023
Вильям Похлёбкин «Кушать подано!» скачать бесплатно
«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно – на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных драматургов с конца XVIII по начало XX века. И через показ этого незначительного „аппендикса“ на теле русской драматургии осветить с несколько неожиданной стороны отраженную в ней бытовую русскую культуру для самого широкого, самого простого и самого инертного круга читателей и зрителей. Того круга, который никак никаким „литературоведением“ не проймешь.
– Добывать изюм из булочек? – спросит скептически настроенный интеллектуал.
– Нет, показать, что булочка может быть вкусной по-настоящему только тогда, когда к тесту будет добавлено несколько изюмин, – отвечу я».
В книжной онлайн библиотеке можно скачать Кушать подано! в fb2 (есть epub) от автора Вильям Похлёбкин без регистрации или начать бесплатно читать книгу онлайн.