Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга - Ирина Эрдоган
- Автор: Ирина Эрдоган
- Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
- Жанр: Кулинария, Хобби / увлечения
- Теги: Кулинарные рецепты, Кулинарные секреты, Национальная кухня, Турция, Увлечения и хобби
- Год: 2023
Ирина Эрдоган «Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга» скачать бесплатно
Гаремные комнаты дворца Топкапы могут рассказать 1000 и одну историю о Султане и его наложницах, а стены дворцовой кухни могут поведать секреты османских поваров, что колдовали над гигантскими казанами, готовя любимый плов для Хюррем Султан, аккуратно выкладывали маленьких рыбешек хамса для Султана Сулеймана, где в большом чане замешивали рахат-лукум на розовых лепестках и над большим огнем готовили перепелок в гранатовом соусе, чтобы порадовать любимицу Сулеймана Великолепного.
Раскрыть тайны дворцовой кухни времен Султана Сулеймана взялась Ирина Эрдоган. Как жемчужины в бусах она нанизала один за другим рецепты по следам сериала Великолепный век, перемежая их с тонким кружевом историй выдуманных и реальных, собирая по крупицам традиции того времени и воплощая их в блюда, которые подавались самому Сулейману Великолепному и его гарему. Давайте погрузимся в восточную сказку и тоже приготовим блюда достойные самого взыскательного едока.
В книжной онлайн библиотеке можно скачать Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга в fb2 (есть epub) от автора Ирина Эрдоган без регистрации или начать бесплатно читать книгу онлайн.