Каталог электронных книг
Подборки книг
» » Кухонная матрица (Марк Биттман)

Марк Биттман: Кухонная матрица

Балл: 90
Голосов: 5
Автор:

Марк Биттман


Категории: Домоводство
Принадлежит жанру: Кулинария

Аннотация книги «Кухонная матрица»

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку. 

Книга «Кухонная матрица», автор которой - Марк Биттман, издана в 2016 году, принадлежит жанру «Кулинария» и выпускается издательством КоЛибри.
Марк Биттман - Кухонная матрица

Кухонная матрица
Марк Биттман

Год:
2016
Изд-ство:
КоЛибри
ISBN:
978-5-389-11317-6