• Рассеянность. То, что вы всегда чем-то заняты, снижает ваше внимание к деталям. Например, вы можете забыть закупить необходимые продукты заранее.

• Снисходительность к себе. Вы так много работаете, что чувствуете желание иногда разрешить себе съесть кусок торта.

• Трудоголизм. И этим все сказано.

• Слишком сильная вовлеченность. У вас много самых разных планов. Вы устанете и разочаруетесь, если будете слишком сильно стараться их выполнить.

• Пренебрежение своим здоровьем. Многие перерабатывают и позволяют себе лишнее, когда очень заняты.

• Страсть. Немного лукавим: мы имели в виду секс. Половые органы находятся в ведении первой чакры, а значит, секс – отличный способ снизить стресс. (Заодно сжигаются калории!) К несчастью, вы можете перепутать секс и близость: он не приводит к близости, а близость его не заменяет.

• Стыд. У всех бывают неудачи. Или нам так кажется. Манифесторы особенно сильно склонны думать, что с ними что-то не так, если они не смогли добиться своих целей.

Гармоничный вес. Ключ к сбалансированному весу – избавление от стыда. Важно понимать, что стыд приводит к заблуждениям в отношении себя. Вы верите, что с вами что-то не так. Конечно, все иногда делают глупости. Ключ к исцелению и достижению гармонии – прощение.

Как правило, причин лишнего веса у Манифесторов две. Во-первых, это чувство незащищенности. Если вы попадали в уязвимое положение или переживали агрессию в любом виде, ваше тело использует вес как буфер. Во-вторых, неудовлетворенное стремление к успеху. Вы блестяще помогаете другим достичь цели, но не разрешаете себе даже мечтать об этом. Не стыдитесь своего желания стать успешным! Слишком маленький вес? Вероятно, вы скрываете свои таланты. Позвольте им проявиться!

Эндокринная железа вашей чакры – надпочечники, и вы должны учитывать это, выбирая продукты питания. Данные железы необходимы организму, чтобы справиться со стрессом. Расположены симметрично справа и слева от позвоночника.

Они вырабатывают гормоны, в том числе адреналин, гидрокортизон и кортизол, которые позволяют вам реагировать в стрессовой ситуации. После этого параллельно с другими железами надпочечники помогают успокоиться. Очень важно следить за уровнем кортизола, так как наряду с мозговыми центрами он участвует в управлении настроением, мотивацией и страхами. Это стероидный гормон: он вырабатывается в различное время дня и ночи. Обычно кортизол уменьшает воспаление, регулирует кровяное давление, способствует пищеварению и поддерживает цикл сна и бодрствования. Однако стресс может изменить количество вырабатываемого надпочечниками гормона, что создает проблемы практически в каждой системе организма. Высокий уровень кортизола может быть обусловлен длительным стрессом или слабой реакцией на него и приводит к плохому самочувствию и набору веса. Слишком мало кортизола? Вы можете сильно похудеть и страдать от слабости. Вряд ли это вас устроит.

ПРИМЕР ИЗ ПРАКТИКИ: БЕН

Бен – известный в своем родном городе строитель. В колледже он был спортсменом и многие годы славился успехами в футболе и невероятным аппетитом. Он говорил: «Теперь, когда я достиг среднего возраста, мой средний вес продолжает расти».

В своей нынешней жизни Бен не смог избавиться от прежних привычек. Он привык поздно ложиться, обильно ужинать и вести активную жизнь. Это означало работать по пятнадцать часов в день, тренироваться только по выходным, пить пиво каждый вечер и отлынивать от любых поручений своей жены или дочерей.

Бен согласился поработать с диетологом, чтобы определить, какие продукты ему подходят, и принял то, что, по нашему мнению, он Манифестор.

Несмотря на то что ему не хотелось, он согласился есть сбалансированную пищу, начиная с завтрака, и всегда сочетать белки, углеводы и жиры. Он собирал перекусы, чтобы иметь возможность поесть вне дома, и пытался каждый вечер ужинать со своей семьей. Он также пересмотрел свое расписание. Рано утром, пока домашние не проснулись, он выполнял физические упражнения и согласился ходить за продуктами. Таким образом, он начал брать на себя ответственность за свой выбор еды и узнал о множестве «новомодных», по его словам, продуктов, таких как конопля и киноа. Он начал использовать такие термины, как «откорм травой» и «органическое питание», хотя и немного жаловался на их стоимость. Что выпало из его списка покупок? Пиво. Вместо этого Бен начал выбирать разную воду.

Ему было достаточно трудно выполнять свои новые обязательства. Его здорово насмешило предложение помедитировать или распланировать задания на день. Больше всего ему помогло то, что он был физическим эмпатом. Его жена заметила, что он часто чувствовал себя плохо и жаловался на боли. Используя упражнения, приведенные в этой главе, Бен начал отделять энергии других людей от собственной и выбирать поведенческие и пищевые предпочтения, которые были приятны его телу. Его тело перестало болеть. Он перестал есть то, что ели другие. Он установил более четкие границы во всех сферах своей жизни и даже начал вовремя ложиться спать. А потом Бен нашел время для радости. Он участвовал в уроках танцев со своей женой и начал ходить с семьей в походы. Этот новый, спокойный подход к жизни сделал его более терпеливым по отношению к своей семье и сотрудникам. Да, он похудел, но, что более важно, стал счастливее. Но иногда он может выпить пива.

Слышали ли вы такое выражение, как усталость (или истощение) надпочечников? Термины не являются официальными медицинскими диагнозами, но они описывают отсутствие или нарушение связи между надпочечниками и мозгом. Разрыв этой связи вызывает различные симптомы, в том числе хроническую усталость, нарушение сна и пищеварения, затуманенность мышления и тягу к пище, которую лучше было бы исключить из рациона: сахару, быстрым углеводам, газированным и кофеиновым напиткам, алкоголю и др.

И хотя истощение или усталость надпочечников не запишут в вашу медицинскую карту, вам как Манифестору следует обратить на это пристальное внимание. Все наши рекомендации по питанию направлены на поддержку и восстановление функции надпочечников.

Продукты питания и пищевые добавки для Манифесторов

Вы готовы составить свою здоровую систему питания? Давайте приступим!

Полезные советы для Манифесторов

Эти советы помогут сделать ваше тело здоровым.

1. Обеспечьте питание для надпочечников. Выбирайте все красное!

2. Убедитесь в отсутствии гиперчувствительности к продуктам, аллергии на них или непереносимости. Обратитесь к терапевту, аллергологу, натуропату, диетологу или другому специалисту, чтобы знать, какой пищи лучше избегать.

3. Найдите замену любимым вредным продуктам. Нас часто тянет именно на то, что входит в личный стоп-список. Эта пища может вызвать аллергию или другую реакцию, однако происходит выброс адреналина и возникает краткое чувство счастья. Длится недолго, а вашему телу приходится расплачиваться.

4. Позаботьтесь о балансе. Чтобы избежать слабости, вызванной адреналином, каждый прием пищи должен включать жиры, белки и углеводы. Даже перекусы.

5. Ешьте здоровую пищу. Это поможет избежать воспалений, поддержать уровень сахара и гормональный баланс, а также подарит вам энергию, которой хватит на все задуманное.

6. Отдавайте предпочтение нежирной белковой пище и полезным жирам.

7. Не забывайте о зелени! Овощей нужно много. Ваша цель – шесть-восемь порций в день.

8. Ограничьте фрукты, но не отказывайтесь от них совсем. Изучите список разрешенных в следующем разделе. До или после употребления фруктов займитесь физическими упражнениями, чтобы ускорить переработку сахара организмом.

9. Ешьте в правильное для вас время. Большинство Манифесторов не любят принимать пищу без чувства голода. Эта привычка может войти в противоречие с правилами питания для поддержки надпочечников. Поскольку организму нужен стабильный уровень сахара и кортизола, то лучше всего есть три раза в день, добавляя перекусы. Если вы не станете этого делать, то вас будет безудержно тянуть на вредную еду. Вот несколько полезных советов для вас.

• ПРОСЫПАЙТЕСЬ ГОЛОДНЫМИ. Тогда вы сможете рано пообедать, а потом легко поужинать. Как только проснетесь – позавтракайте. Если вам не хочется, немного подвигайтесь: позанимайтесь спортом, сделайте что-нибудь. Потом поешьте. Вам нужно разогнать сахар в крови. (Немного дальше в этой главе мы поделимся с вами отличным рецептом киноа для завтрака.)

• ПООБЕДАЙТЕ. Лучше пораньше.

• ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ БЫТЬ ЭНЕРГИЧНЫМИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ, ПЕРЕКУСИТЕ. Мы предпочитаем хумус и цельнозерновые крекеры или овощи, молочный или растительный йогурт с пробиотиками и ягоды. Можно добавить смесь из семечек и орехов.

• УЖИНАЙТЕ РАНО! Попробуйте делать это между 17 и 18 часами.

• ПЕРЕКУСИТЕ МЕЖДУ УЖИНОМ И ОТХОДОМ КО СНУ. (Что-то легкое, чтобы проснуться утром с чувством голода.)

10. Пейте. (Не алкоголь!)

11. Попробуйте ферментированные продукты. Это может улучшить пищеварение.

12. Добавьте в рацион немного морской соли. Большинство Манифесторов могут употреблять небольшое количество соли.

Категории продуктов

Здесь полная информация о том, что нужно есть, чтобы воплотить в жизнь все что хотите.

Белки. Энергетически белок означает силу. Заветное желание любого Манифестора – быть сильным на физическом, эмоциональном и духовном уровнях. Ешьте много белка, однако выбирайте продукты высокого качества.

Надпочечники любят белки, особенно в сочетании с жирами и углеводами. Таким образом вы сможете набраться сил, не поднимая уровень сахара в крови.

Если вы едите мясо, выбирайте говядину. Однако убедитесь, что коров кормили травой, – вам не нужны лишние гормоны. Вы также можете употреблять курицу или индейку. Еще полезна жирная рыба с высоким содержанием омега-3. Это могут быть лосось, сельдь, макрель и сардины, если вы нормально их переносите. Выбирайте выловленную в дикой природе, а не выращенную на фермах рыбу – первая содержит меньше ртути.

Как лучше всего готовить продукты из животного белка? Слегка отварите мясо, чтобы сохранить аминокислоты целыми. Помните, что свинину и птицу нужно варить до полной готовности: в сыром виде в них могут быть паразиты.

Для здоровья надпочечников Манифестора крайне необходимы потроха. Печень богата витаминами группы B, которые дают нам энергию. Кроме этого, в ней есть «хороший» холестерин, помогающий вырабатывать гормоны.

Вы можете приготовить из говяжьей, куриной, индюшачьей, утиной или гусиной печени вкусный паштет. Воспользуйтесь рецептом печеночного паштета из этой главы.

Если вы не очень любите мясо, но не против продуктов животного происхождения в целом, то попробуйте масло гхи. Это, в принципе, очищенное масло, оно уже многие столетия применяется в аювердической медицине, чтобы поддерживать здоровье кожи и надпочечников. Вы можете купить его в продуктовых магазинах или приготовить самостоятельно. Вот рецепт: возьмите кусок органического масла, полученного от коров, выкормленных травой, и на час поместите в духовку, разогретую до 40 °C. Слейте золотистую жидкость, образовавшуюся на поверхности (оставшаяся внизу белая жидкость вам не понадобится). Перелейте золотистую жидкость в стеклянную емкость и охладите. Используйте как обычное масло.

Если вы не употребляете продукты животного происхождения, то для обеспечения необходимого уровня белка включите в рацион орехи, бобовые и семечки, а также киноа и коноплю, которые богаты белками и другими питательными веществами. Если вы едите некоторые продукты животного происхождения, то пусть это будут молочные продукты и яйца. Многие Манифесторы любят козий сыр, который очень хорошо переваривается.