Роза Александрия: Притворись моей. Невеста (не) по вкусу

Глава 1

– Да пошли вы куда подальше! Подписывайте мое заявление и рассчитайте меня за половину месяца. Я устроилась в вашу забегаловку поваром, а на деле не проработала им ни дня! Мне неинтересно, что у вас не хватает официантов, а посудомойщицы постоянно в загулах! – пыхчу на лысого мужчину, выплевывая весь собравшийся негатив, и смотрю, как корёжит от недовольства Воронцова.

Вот у меня накипело за год работы в этом недоресторане! Всегда сдержанная, сейчас превратилась в страшного зверя, который готов разорвать в клочья обидчика.

– Виктория, что я тебе плохого сделал? – этот слизняк снова улыбается и пытается меня переубедить. – Ты пришла к нам сразу из колледжа, и я взял тебя на место старшего повара, но ты должна пройти все этапы, да, и посуду мыть тоже. А как ты еще наберешься опыта?

– Опыта?! – Прищуриваюсь и наклоняюсь к столу. – Опыта в чём? Все, что мне довелось делать на кухне, – это разделывать рыбу и чистить овощи! Меня гоняли убирать столы и подносить обеды вашим дружкам: видите ли, Вера не той комплекции, а перед дружками нужно понтануться. Я делала любую работу, все что угодно, только не по основному профилю! И зарплата как у посудомойки! – кричу я, срывая голос.

– Виктория, все же предлагаю немного успокоиться и хорошенько все обдумать.

– Что тут еще думать? Надеюсь, я вам ничего не должна? Контракт у меня только на испытательный срок! Хватит пудрить мне мозги, подпишите, и я пошла. – Кидаю на стол лист бумаги, и Воронцов, сжимая челюсти, нехотя ставит свою закорючку.

– Ты хорошо подумала? Я ведь могу сделать так, что тебя вообще никуда не возьмут! Разве что в столовую или пельменную.

– Всяко лучше, чем у вас, Петр Алексеевич, там хотя бы не будут врать!

Разворачиваюсь и, громко хлопая дверью, ухожу. Вслед слышу отборнейший мат и лишний раз убеждаюсь, что сделала правильный выбор.

Я считаю себя спокойным человеком, никогда не ввязываюсь в конфликты, обхожу стороной ссоры. Но терпеть целый год хамское отношение… Нет уж, простите!

Начиная от шеф-повара и заканчивая простой уборщицей – буквально все пользовались моей добротой и так крепко уселись на моей шее, что теперь их стряхнуть получится только моим увольнением.

Милана еще в колледже меня предупреждала, что я слишком доверчивая, что нужно уметь отказывать людям, а моя самоотверженность не будет оценена в полной мере.

Теперь я полностью осознала это. Научили!

Еду в пустом троллейбусе, прислонившись головой к холодному стеклу. Мысленно понимаю, что прошла этот шаг, не подготовившись. Обычно люди находят новую работу, а потом уже выплевывают все своим начальникам в лицо.

Но обратной дороги нет, что сделала, то сделала.

Знакомая пятиэтажка встречает меня бабульками, сидящими на скамейке, отдельная комната с видом из окна на детский сад и старая кошка – полноправная хозяйка этого помещения.

Но жаловаться здесь неуместно, Маша – родная тетя по маминой линии – приютила меня у себя в квартире, когда я еще училась в колледже. С тех пор мы живем вместе, и я часто балую ее разными вкусными блюдами, которые придумываю сама.

– Привет, Викуля, что-то случилось?

Тетя Маша заходит ко мне в комнату и садится рядом с кошкой.

– Я ушла от них!

– Совсем стало невыносимо? – спрашивает женщина и нахмуривается. – А я чувствовала, долго ты там не продержишься!

– Тёть…

– Да ладно, не говори ничего, я понимаю. – Подходит ко мне и кладет руку на плечо. – Пенсия небольшая, но проживем как-нибудь. А вообще, у нас ресторанов много, с твоим талантом оторвут с руками, я-то знаю, как ты готовишь, – пытается подбодрить тетя Маша, а я опускаю глаза.

– Воронцов сказал, что пустит обо мне плохие слухи…

– Да его никто и слушать не будет! Поверь, детка, в ресторанном деле он никто.

– Надеюсь…

Ложусь в горячую ванну, чтобы прийти в себя. Нужно все осмыслить, подготовиться к новой жизни. Завтра начну поиски новой работы. Мне, конечно, заплатят отходные деньги, но надолго их не хватит.

Вот уже сорок минут нежусь в тёплой воде, время от времени перемешивая белую пену, как вдруг раздается телефонный звонок.

Я хватаю полотенце и быстро вытираю мокрые руки. На экране высветилось имя моей лучшей подруги – Милана.

С раннего детства мы с ней не разлей вода. Учились в одном классе, жили в одном доме. Когда пришло время поступать, не задумываясь, вместе отправились в Москву. Наши мечты всегда пересекались, мы всегда хотели жить в многомиллионном мегаполисе и, когда окончили один колледж, подбирали работу, чтобы быть рядом.

К сожалению, оказаться вместе в одной организации у нас не получилось.

Милане повезло как-то сразу, она попала в «Felidia» – брендовый ресторан в центре города. Профессиональный коллектив, приличная зарплата и бесплатное обучение со стажировками за границей.

Я же устроилась к Воронцову, в забегаловку на окраине столицы. Не самое лучшее местечко, чтобы получить профессиональный опыт.

– Здравствуй, Миланка. – Подруга работает су-шефом, от обычного рядового повара до этой должности прошел всего один год.

– Привет, красотулька моя, что там у тебя булькает?

– Ай, в ванне лежу…

– Оу, в обед? Тебя отпустили пораньше сегодня?

– По правде сказать, я сама себя отпустила. Всё, уволилась, надоело мне это заведение!

– Ага, ну тогда будет проще, – загадочно отвечает девушка и смеется в трубку.

– Милана, ты о чем?

– Узнаешь. Вытирай полотенцем свою красивую попу и мигом приезжай ко мне. У меня есть для тебя новость, и к тому же очень своевременная.

– Так, а что за… Милан? – Резко выпрыгиваю из ванны и заворачиваюсь в полотенце. – Неужели тебе Михаил сделал предложение?

– Ну нет,– смеется, создавая интригу. – Приезжай ко мне, думаю, ты обрадуешься.

– Хорошо, я быстро. Жди. – Подскакиваю, озадаченная словами Миланы, начинаю напяливать на себя джинсы.

Но почему Миланка сразу все не рассказала? Вот любит она создавать интрижки на пустом месте. А может, ее повысили или перевили в другой ресторан, куда теперь позовет меня?

– Вика, ты куда? – Тётя Маша, провожает меня ошарашенными глазами, стоя у двери. – Даже волосы не высушила!

– По дороге высохнут, потом все расскажу! – кричу в ответ и спускаюсь по лестнице.

Надеюсь, новость Миланы стоит потраченных мною денег на такси. Подруга живет на съемной квартире в центре города. Не так уж и близко от дома, где живу я.

* * *

– Приветик, любимая! – Милана впускает меня в квартиру и по-дружески обнимает. – Быстро добралась, молодец!

Я метаюсь из стороны в сторону, запыхавшись, ищу, куда пристроить свое пальто. Подружка заливисто смеётся, радуясь моему приходу, и приглашает за стол.

– Милан, рассказывай, не томи! А то я уже напридумывала себе разного… – спешу узнать все подробности.

Девушка улыбчиво накрывает нам на стол, медленно, как будто хочет меня подразнить.

– Хорошо, что ты уволилась… – начинает несмело. – Мне срочно нужно найти работника вместо себя, временного работника…

– А чего так? Что случилось? – Ставлю кружку на стол и смущенно гляжу на подругу.

– Сильно не завидуй, меня зовут во Францию, на стажировку к знаменитому шеф-повару Пьеру Монте. Я не могу упустить такую возможность, сама понимаешь.

– Даже так? Это тебя ресторан направляет?

– Вот тут загвоздка, ресторан здесь ни при чём, Пьер однажды посетил наше заведение и был приятно удивлен моим блюдом. Теперь он хочет со мной поработать.

– Да? А твой босс не будет против?

– Владельцу ресторана по большому счету без разницы кто работает на кухне, всеми делами заправляет шеф-повар. А с ним я предварительно договорилась. Пообещала привезти из Франции новые идеи, да и иметь в будущем сотрудника с зарубежным опытом – это тоже добавляет ресторану баллов.

– Понимаю, ты хочешь, чтобы я тебя заменила, но у меня нет твоего опыта!

– Ничего, тебе будут помогать на первых порах. Заработаешь себе денег, увидишь, как работать в нормальном коллективе.

– А когда ты вернешься из Франции, я должна буду искать снова работу, так? – постепенно начинаю выяснять нюансы.

– Не волнуйся, Викусь, мы найдем тебе место на кухне. Достойное. Я помогу. Будем работать вместе, как и мечтали, – берет мою руку и старается меня успокоить.

Не знаю, стоит ли соглашаться. Перебираю варианты. С одной стороны, предложение заманчивое, а с другой – вдруг я не вытяну эту работу и подставлю свою подругу? Потом понимаю, что найти достойное место не так уж и просто, наверное, лучше не упускать этот шанс.

– Вика, чего ты раздумываешь? Я тебе предлагаю отличный вариант! Есть полгода, наберешься опыта, по крайней мере.

– А когда я буду точно знать? – озабоченно спрашиваю подругу и начинаю ходить по кухне.

– Да прямо сейчас! Один звонок шеф-повару Валерию Михайловичу, и ты с работой. Но учти, назад дороги не будет! Ты готова выйти, скажем, в понедельник?

– Через три дня? – поперхнулась от неожиданности и чуть не уронила чашку. Я совершенно не готова, понимаю, что «Felidia» значительно отличается от той забегаловки, где я работала. – Так быстро, Милана? Ты хотя бы поработаешь со мной недельку? – паникую и хожу из угла в угол.

– Нет, подруга, я уже буду в самолете в воскресенье! – Опирается на подоконник и смотрит уверенно. – Да ладно тебе! Там работают адекватные люди. Они всё понимают, тем более я много рассказывала о тебе. Говорила, что ты была лучшая на курсе, поверь, я тоже, когда пришла, была растеряна. А посмотри, кто я сейчас, су-шеф ресторана! И всего за один год!

– Это ты, а я не такая везучая!

– Шеф-повар Валерий Михайлович – отличный организатор, очень одаренный специалист. Ему лет пятьдесят пять. А девочки на кухне классные, все знают свою работу и всегда готовы прийти на помощь.

– Мне приснилось или ты говорила, что владелец ресторана очень строгий? – начинаю припоминать, что рассказывала Милана о своей работе раньше.

– Строгий? Хм-м! Да нет, скорее жестокий – настолько, что, когда злится, может швырнуть в тебя тарелкой, – начинает громко гоготать, так что я споткнулась.

– Мила…

– Эй! – Подруга обхватывает меня из-за спины и прижимает к себе. – Викуся, это шутка. Я просто над тобой издеваюсь.

– Пожалуйста, только не сейчас…

– Прости, зайка. Ну он такой, как и должен быть, просто… хороший хозяин. Ты все поймешь по внешнему виду.

– А как он выглядит?

– Мощный мужик. Высоченный, широкоплечий. – Девушка вытягивает руку вверх. – Но симпатичный. У него сеть ресторанов, но обедать предпочитает в нашем. Сам он приехал с юга страны, по-моему, из Сочи.

– А что мне ему говорить, когда он меня встретит?

– Да он только о еде может спросить, расскажешь и пойдешь дальше на кухню работать.

– Как понять? Он к вам не заходит? Воронцов всегда крутился возле нас. – Вспоминаю этого козла, и мне становится снова не по себе.

– В «Felidia» не совсем так. Мы подчиняемся непосредственно шеф-повару, а он, в свою очередь, ведет дела с Макаровым. Есть только один момент, когда ты можешь его встретить: Глеб Николаевич любит, когда ему приносят еду не официантки, а сами повара. И если блюдо его удивит, всегда поощряет финансово.

– А как я его узнаю из числа посетителей?

– О, ты не ошибешься, когда его увидишь! Поверь мне! – ржёт Миланка. – Владелец ресторана очень выделяется среди всех, тем более у него есть специально отведенное место в заведении. Все молодые девчонки хотят ему понравиться. Но это практически бесполезно.

– Почему? Он нетрадиционной ориентации? – немного повеселев, интересуюсь у своей подруги.