Эликсир молодости. Секретная рецептура Вечно Молодых (страница 2)
На моих семинарах ко мне часто подходят женщины и задают стандартный вопрос: «Наталия, скажите, есть ли какая-нибудь мантра для похудения?» И я стандартно отвечаю: «Да, есть! Меньше есть и больше двигаться!» Как правило, вопрошающие остаются недовольны моим ответом. Видимо, сама идея о том, что ответственность все-таки лежит на нас самих, а не на Высших силах, пока еще не укладывается в сознании.
ШАГ 1. Берем ответственность на себя
Друзья мои, будем откровенны. В том случае, если у вас хорошая карма, и у вас нет врожденных серьезных заболеваний, то ответственность за ваше здоровье все-таки лежит на ваших хрупких плечах. Врачи, как я знаю из собственного опыта, могут только мягко направить, и то, если повезет и встретится хороший доктор. Никто, я повторяю – никто не будет делать зарядку за вас и следить за вашим питанием, кроме вас самих. Никто не будет стоять за изголовьем вашей кровати и поднимать вас утром на пробежку. Только сами все делаем!
ШАГ 2. Принимаем решение стать здоровыми и жить долго
Любой успешный человек, прежде чем стать таковым, в какой-то момент своей жизни принимает такое решение сам. Ни успех, ни гармоничные отношения, ни крепкое здоровье не сваливаются на нас с небес. Все это – результат когда-то принятого решения и дальнейших действий в этом направлении.
Нельзя рассчитывать делать то, что вы делаете, что привыкли делать, и получать при этом другие результаты. Это касается абсолютно всего, и в том числе здоровья.
Поэтому я всегда говорю – хотите других результатов – измените свои действия и образ мыслей!
ШАГ 3. Прописываем новые привычки
Человек – это результат своих собственных привычек. Достаточно беглого взгляда на человека, чтобы сказать о нем очень многое – занимается ли он или она спортом, какую пищу предпочитает, какие мысли преобладают у этого человека, какой душевный настрой, какой уровень культуры и обеспеченности и многое-многое другое.
Для того чтобы получить прекрасные результаты в виде бодрости, подвижности и активного долголетия, нужно воспитать в себе новые полезные привычки.
Вам не нужно даже тратить много времени для того, чтобы повернуть биологические часы вспять и уменьшить вероятность заболеваний. Вам нужно только изменить стиль жизни.
У меня для вас есть хорошая новость! На самом деле период угасания вполне можно отложить на довольно долгий срок, а болезни и вовсе можно исключить!
По крайней мере так считает современная наука, которая очень сильно продвинулась за последние несколько лет. Врачи утверждают, что 50 % наших болезней и травм можно совершенно исключить просто благодаря изменению стиля жизни! Иначе говоря – привычек.
По мнению некоторых современных геронтологов, получается, что если вы начали менять свои привычки даже в 60 лет, то вы можете в полном смысле слова становиться моложе с каждым годом и в 80 вполне реально чувствовать себя и выглядеть на 50 лет. Вы сможете продлить радость активной жизни – играть в гольф, в волейбол, танцевать сальсу, «нарезать» километры на велосипеде и даже быть сексуально активными в любом возрасте! И это не просто слова. Предлагаю вам пересмотреть свою жизнь, встряхнуться и начать создавать свое новое тело, свое новое Я!
Представьте себе, что новый взгляд ученых на здоровье говорит о том, что, насколько быстро вы состаритесь и будете ли болеть, целиком и полностью зависит от вас самих!
«Изменения, связанные с процессом старения, могут оказаться гораздо более обратимыми, чем мы считали еще совсем недавно!» – пишет доктор наук Джон Роув, президент Медицинской ассоциации Маунт Синай в Нью-Йорке. «Мы спроектированы на довольно долгую жизнь – около 120 лет, но большинство из нас умирает, едва достигнув 75-летнего возраста».
Делаем выбор в пользу здоровья!
Представьте себе, что точно так же, как мы с вами когда-то сделали выбор в пользу изобилия и счастья, мы можем сделать выбор в пользу здоровья. И мы будем следовать такому образу жизни, при котором тело не будет поддаваться возрастным изменениям. И даже будет молодеть!
Друзья, вы только вдумайтесь, что лишь путем изменения привычного образа жизни, режима питания и тренировки позитивного восприятия жизни можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, этого бича современного мира, на 50 процентов!
Какие же привычки здоровых людей стоит создать?
Три кита долгой жизни
• 1-й кит – здоровое питание.
• 2-й кит – регулярные занятия спортом.
• 3-й кит – детокс и позитивное мышление.
Есть или не есть?
Я лично никогда не «сижу» на диетах. Я считаю, что это плохо действует на настроение. А настроение у нас должно быть приподнятое!
Пройдя кабинеты диетологов, прочитав кипу книг, спросив мнение у собственного организма и применив это все на практике, я вывела для себя «золотую формулу питания», которую хочу предложить и вашему вниманию.
Не надо есть дрянь!
Под дрянью я подразумеваю вредные продукты. То есть те продукты, которые делают нас толстыми, больными, старыми и некрасивыми. Те продукты, которые не продлевают, а активно укорачивают нашу жизнь. Их надо знать, и каждый раз, когда рука тянется к подобной еде, прямо спросить себя: «Ты понимаешь, что эта еда убивает тебя? Что ты выбираешь – мимолетное удовольствие от сладенького, солененького или жареного и минус один день жизни или же сбалансированное питание и долгую счастливую жизнь?»
Итак, я перечисляю вредную пищу:
• все виды гамбургеров, жареная картошка и картофель фри, пицца, чипсы;
• копченые колбасы и ветчина;
• сосиски;
• неорганический омлет из порошка;
• продукты, содержащие рафинированный сахар (конфеты, молочный шоколад, варенье, торты, пирожные);
• мучные изделия, хлеб из белой муки;
• все без исключения сладкие газированные напитки, особенно активно рекламируемые;
• жареное мясо;
• соленые и маринованные продукты;
• все продукты с консервантами и искусственными красителями;
• химические сласти;
• кофе и крепкий чай;
• алкоголь.
Также надо с осторожностью употреблять коровье молоко.
Уверена, что вы можете добавить что-нибудь еще в этот «черный список». Но этого тоже достаточно. Если вы исключите вышеперечисленные продукты из своего рациона, вы дадите шикарный шанс своему организму оставаться как можно дольше молодым и здоровым.
Что еще может помочь?
Позвольте мне поделиться с вами своими собственными рецептами.
1. Уменьшайте количество пищи на тарелке. Я, например, умышленно беру маленькие тарелочки, чтобы не положить еды больше, чем надо. Второй вариант – каждый раз оставляйте примерно треть еды на тарелке, но это уже близко к расточительству.
2. Запомните самый простой подход – у вас на тарелке должно быть две трети овощей и бобовых и одна треть белка. Белок – это нежирное мясо, птица без кожи или рыба.
3. Как можно чаще заменяйте прием пищи на овощной или фруктовый смузи, рецепты которых вы без труда найдете в Интернете.
4. Когда вдруг начинает мучить голод, то перекусывайте не печеньем с конфетами, а съешьте горстку орехов. Миндаль, грецкий орех, кедровые орешки – великолепно! Яблоко тоже подойдет.
5. Когда вы приходите в ресторан, то заказывайте только одно блюдо, а не первое, второе, третье и компот. Постепенно переходите на салат вместо основного блюда.
6. Восточная мудрость гласит: «В желудке нет зубов». Поэтому очень важно тщательно пережевывать пищу. Мудрые китайцы рекомендуют «пить пищу», то есть прожевывать ее до тех пор, пока она не станет жидкой. Не глотайте второпях куски мяса, это очень вредно! Желудку трудно справиться с большими кусками.
Важный момент: наша с вами задача – не похудеть, а питаться здоровой пищей, чтобы избежать проблем со здоровьем и жить долго и быть молодыми!
Молодильное яблочко
Помимо здоровой пищи, которая продлевает нашу прекрасную жизнь, существуют особенные полезные продукты, которые, по мнению исследователей, не только полезны, но и замедляют процесс старения организма.
Хотели бы вы познакомиться с этими неизвестными пока нам добрыми друзьями? Думаю, что да!
Итак, знакомьтесь: полезные вещества, содержащиеся в повышенных дозах в некоторых известных продуктах.
• Лимонен – содержится в цитрусовых, особенно много его в кожуре лимона. Обладает антиканцерогенными свойствами, а также благотворно влияет на состояние печени.
• Индол и изотиоцинат – в капусте брокколи. Стимулирует процессы детоксикации, способствует сохранению здоровья женской репродуктивной системы.
• Флавон – в сухих бобовых. Предотвращает хрупкость капиллярных кровеносных сосудов, понижает кровяное давление.
• Генистеин – в соевых бобах. Используется для лечения климактерических симптомов и профилактики остеопороза, для снижения риска сердечных заболеваний.
• Флавоноиды – почти во всех овощах и фруктах. Активируют работу ферментов, обладают сильнейшими антиоксидантными свойствами.
Ученые полагают, что возможности этих фитохимических веществ в благородном деле нашего омоложения и поддержания красоты даже выше, чем у витаминов. Поэтому ни дня без закусочки из фасоли и супчика из брокколи!
Драгоценная вода
Как пелось в известной песне: «…без воды… И ни туды, и ни сюды!»
Друзья мои, вы, конечно же, знаете, насколько важно пить достаточное количество воды ежедневно. Вода – это основа нашей жизни, так же как и воздух. Наши клеточки постоянно нуждаются в воде для того, чтобы полноценно работать.
Хочу поделиться с вами маленькими секретиками, как сделать так, чтобы вода приносила еще больше пользы нашему здоровью.
Контролируйте качество воды
Согласно исследованиям, результаты которых меня повергли в изумление, вода в бутылках очень ненамного отличается от водопроводной воды! Чего только не находят исследователи в пробах бутилированной воды! Даже не буду об этом писать, чтобы не портить вам настроение. Заинтересованных направляю в волны Интернета.
Запомните лишь два правила, которые намного повысят качество вашей жизни:
1. Предпочитайте пить воду из стеклянных бутылок, а не из пластиковых. Так как пластик обладает способностью «отдавать» воде вредные химические вещества. Особенно следите, чтобы пластиковые бутылки не нагревались на солнце. Это усиливает эффект выделения в воду опасных химических веществ.
2. Поставьте дома самый мощный фильтр, который только сможете найти. Тогда можно будет пить воду из-под крана совершенно спокойно. Принимать душ, ванну и мыть посуду лучше тоже фильтрованной водой.
Правила правильного питья воды
У меня уже вошло в многолетнюю привычку сразу, как только я просыпаюсь, выпивать стакан воды комнатной температуры с лимоном и чайной ложечкой меда. Затем выпиваю еще один стакан воды с лимоном во время утренней зарядки и еще один стакан – перед едой за 15–20 минут. Еще два стакана перед обедом и два стакана перед ужином. Также я постоянно пью воду во время поездок, работы и выступлений.
Легко посчитать, что если стакан содержит 200 миллилитров, то в день я выпиваю около двух литров воды (включая воду в перерывах между приемами пищи). И это совсем несложно!
Совет: если вам трудно сначала следить за постоянным приемом воды, то расставьте дома в тех местах, где вы чаще всего бываете, стеклянные бутылочки с водой, чтобы они попадались вам на глаза. Постепенно вы привыкнете пить воду.
По мнению гениального профессора И. П. Неумывакина, во время еды пить нельзя, так как это нарушает процесс выделения желудочного сока, что мешает усваиванию пищи. Пить можно только через два часа после приема пищи. Можно пить воду, травяные чаи без сахара.