Десерт для генерального (страница 4)
Не хочу нарываться и лишиться места, но мысленно я придумываю для Громова самые изощрённые способы казни. Надеюсь, каждая моя нервная клеточка, растраченная из-за генерального, отольётся ему в будущем каким-нибудь геморроем.
– Я поговорил с сотрудниками, и все в один голос хотят, чтобы вы временно заняли место организатора…
– Я?! – моё терпение лопается мгновенно, как воздушный шарик. – А больше они ничего не хотят, может, мне ещё и сплясать, не? – понимаю, что веду себя непозволительно дерзко, но иначе просто взорвусь от негодования.
Генеральный хмурится, но на этот раз не спешит вступать со мной в перепалку.
– Вам доверяют, – пожимает широкими плечами, – разве вам это не льстит? – ой, вэй! Кто-то из себя изображает знатока женской психологии.
– На меня пытаются повесить уйму чужих обязанностей, и мне это льстить должно? – сразу даю понять, что не куплюсь на уловки мужчины. – Нет уж, увольте, – бросаю, совершенно не думая, как банальная фраза звучит в контексте нашего вчерашнего разговора.
Язык мой – враг мой. И что теперь будет?
– То есть, я хотела сказать… – пытаюсь сообразить, как исправить ситуацию.
– Не надо, – ухмыляется босс, стреляя в меня светло-карими глазами. – Не надо ничего говорить, у вас это получается не очень.
Хам!
– Смею с вами поспорить, – отвечаю сдержанно.
Да если бы не моя способность забалтывать окружающих, сотрудники агентства разбежались бы ещё месяц назад.
– Не надо, Дарья. Не надо со мной спорить, – нажимает на голос, ясно давая понять, кто здесь хозяин. – Подумайте над моим предложением, ваш положительный ответ я жду вечером, после работы.
– А если мой положительный ответ будет отрицательным? – нервно хихикнув, уточняю на всякий случай, хотя прекрасно знаю, что скажет Громов.
Привык всё за всех решать, и мнение простого кондитера его совершенно не интересует.
– Не думаю, – отвечает с улыбкой.
Ага, я заметила, что думать – не его конёк.
– Я, Дарья Николаевна, умею уговаривать, – подмигивает мне, побуждая как можно скорее смыться из кабинета.
У меня мастер-класс, а я тут время трачу на бестолковые споры.
***
Через пару часов, после занятия со школьниками, я принимаюсь за заказ для одной пожилой женщины. Мне необходимо приготовить торт «Баунти с ананасом». Это легко, данный рецепт не требует каких-то сложных подготовок, да и украшать «Баунти» просто.
Пока с помощью стационарного миксера взбиваются яйца, я подготавливаю форму для выпечки. В пышную массу добавляю необходимые ингредиенты и отправляю тесто в духовку.
Готовый корж охлаждаю на решётке, заворачиваю в пищевую плёнку и убираю в холодильник, чтобы влага в корже распределилась равномерно, и когда я буду разрезать его, он не крошился.
Тем временем готовлю начинку. Для этого смешиваю молоко, кокосовую стружку, ваниль и сахар, и провариваю массу небольшое количество времени на плите так, чтобы не выпарилась вся жидкость.
Взбиваю сливки и собираю торт. На корж выкладываю начинку, кусочки ананаса и равномерным слоем распределяю взбитые сливки. Повторяю те же действия с остальными коржами.
Торт убираю в холодильник для пропитки. Через несколько часов его можно будет покрыть шоколадной глазурью и отправить по адресу заказчицы.
А пока появляется свободная минутка, мы с Костей завариваем чай. Сегодня он у меня на подхвате, потому что Кристину неожиданно вызвали в садик, у её сыночка там что-то случилось.
– Кость, чай остынет, ты куда пропал? – зову помощника, который тщательно прибирает рабочую поверхность после сборки торта.
Парень младше меня на пять лет, ему всего двадцать один, и он успевает и учиться, и подрабатывать.
– Да-да, Дарья Николаевна, я сейчас, – до меня долетает голос помощника, хотя его самого я не вижу, потому что нахожусь в нашей общей коморке.
Здесь мы оставляем вещи, обедаем и иногда отдыхаем.
Пока жду подчинённого, раскладываю по тарелочкам остатки десерта «Павлова». Я готовила его вчера и на нервах из-за фертелей Громова немного переборщила с пропорциям, поэтому остались излишки.
Старательно придаю десерту аппетитный вид, украшаю свежей клубникой, которая только стала появляться на полках супермаркетов. Конечно, в марте она не такая ароматная и вкусная, как в сезон, но всё равно приятно прохладным весенним днём насладиться маленьким кусочком лета.
– Ммм, клубничка, – тянет над моим ухом уже знакомый бас.
И он точно принадлежит не Костику.
Я резко разворачиваюсь и буквально врезаюсь в генерального. А у меня, между прочим, в руках спелая ягода.
На Громове нежно-голубая рубашка, и теперь на ней красуется ярко-красное пятно от клубники.
– Простите, пожалуйста! – пытаюсь отодвинуться от мужчины, что бы ненароком не испачкать его ещё раз, но босс стоит так близко, что мне остаётся только на стол запрыгнуть.
Разумеется, я этого делать не стану.
– И отойдите от меня, – гневно зыркаю на мужчину, – что у вас за привычка такая: прижиматься?
– У меня? – Павел Андреевич делает вид, будто удивлён. – Вы себе льстите, Дарья, – ухмыляется, а мне становится обидно.
Неужели так же, как мой бывший муж, скажет, что я толстуха, и в этом всё дело?
– И в чём же заключается моя лесть? – похоже, сама нарываюсь на грубость, и ведь буду потом жалеть, но сейчас не могу остановиться.
Спрашиваю, будто для меня важно мнение этого хама.
Сдуваю с лица выбившуюся из причёски прядь волос и упрямо смотрю на руководителя.
– В том, что… – мужчина проходится по мне сканирующим взглядом, рассматривает лицо, опускается ниже, непозволительно долго пялится на грудь. Шумно сглатывает. – Ни в чём, – отрезает коротко, явно пытаясь съехать с темы.
– Ммм, вот как, ну, тогда давайте, я вашу рубашку, что ли, застираю, – пожимаю плечами и убираю клубничку обратно на тарелку.
Вообще-то я виновата, испортила генеральному наверняка дорогущую вещь.
– Нет, Дарья, давайте-ка, вы лучше в качестве извинений примите моё предложение и займётесь подготовкой к мероприятию, о котором я вам вчера говорил, – произносит Громов таким грозным тоном, что сразу становится понятно: спорить со мной он не намерен.
Я молча поджимаю губы и делаю пару шагов в сторону, чтобы не стоять так близко рядом с мужчиной. Почему он сам так и не отошёл от меня, я не знаю.
Ещё и эти пристальные взгляды…
Нет, я не думаю, что могла понравиться боссу. Конечно, на лицо я симпатичная, но такие мужики, наверное, моделек любят тощих, а я уж точно не такая.
Впрочем, это может быть всего лишь глупый стереотип, без какого либо основания. Но проверять, так ли это на самом деле, я не собираюсь.
– Павел Андреевич, – мне не нравится, что приходится тратить время на этот глупый разговор.
Ещё и Костя пропал куда-то, а чай уже давно остыл.
Эх…
– Да, Дарья Николаевна, – мурлычет этот котяра.
Странный, прижимается, пялится, глазки строит.
Наверное, такой же ловелас, как мой Илюха. То есть, не мой уже, конечно. Слава Богу.
– Я бы хотела уточнить, что будет, если я откажусь? – спрашиваю спокойно, без лишних эмоций, но Громову мой вопрос приходится не по вкусу.
Мужчина морщится. Неужели не допускает мысли, что я могу проигнорировать его предложение? Или это было не предложение вовсе, а приказ?
– А вы, Дарья, сами-то как думаете? – опять исподлобья меня глазами сверлит.
Будь мы в других обстоятельствах, я бы подумала, что Громов со мной флиртует.
– Преимущественно мозгом, – натянуто улыбаюсь, с упоением наблюдая, как лицо генерального становится хмурым.
Не нравится ему, что язвлю в ответ. Но и он себя ведёт странно, проходу не даёт, нервы треплет своим присутствием, сколько можно?
– Дарья! – рычит босс, из мурлыкающего котёнка мгновенно превращаясь в настоящего тигра.
Такого за усы лучше не дёргать, а та мало ли, что.
– Я поняла! – поднимаю руки в примирительном жесте. – Хорошо, я попробую, только, за отдельную плату, разумеется, – сразу ставлю условие.
Бесплатно работать меня точно никто не заставит.
Глава 5
Павел
Придя в свой кабинет, первым делом вызываю к себе бухгалтера. Требую отчёты за прошедший месяц, а заодно принимаю решение выделить личные средства на то, чтобы выдать подчинённых хотя бы аванс.
Неужели тут так всё плохо, что сотрудники сидели целый месяц без зарплат? Я был уверен, что агентство процветает и приносит отличный доход.
После разговора с бухгалтером планирую поработать с документацией, но очень скоро понимаю, что это будет не так просто сделать.
Не кабинет, а какой-то архив, вот правда.
В углу стопкой сложены папки с документами, а найти что-то нужное не представляется возможным. И как Марк со всем этим справлялся, да ещё и без секретаря?
Я вот даже не знаю, с какой стороны подступиться. А ведь неплохо было бы изучить личные дела сотрудников, чтобы понимать, с кем мне вообще предстоит работать.
И как агентство с таким подходом до сих пор не загнулось, ума не приложу.
Засучив рукава, принимаюсь собственноручно разгребать завалы. Утром я привёз сюда кое-какие свои вещи, чтобы обустроить кабинет, но пока всё не будет стоять по полочкам, об уюте и говорить нечего. Работать в такой обстановке – тем более не представляется возможным.
Так проходит полдня. Разобрав добрую часть документации, понимаю, что посвятить весь день этому процессу будет огромной глупостью. У меня полно других вопросов, которые необходимо срочно решить.
Например, найти кого-нибудь на должность организатора.
И всё-таки интересно, утреннюю забастовку действительно Дарья организовала, или это просто нелепое стечение обстоятельств?
Я ещё не успел понять, что из себя представляет эта дамочка, но то, что она местный лидер, видно невооружённым глазом.
А что, если в качестве наказания за произвол поставить её на место ивент-менеджера? Я связался с Илоной и выяснил, что она действительно находится в стационаре, хотя у меня и были сомнения на этот счёт.
Я девушку не знаю, и хоть принял к сведению её комментарии относительно коллег, всё же сначала предпочитаю сам проверить полученные сведения.
Впрочем, с Нестеровой всё пошло по наклонной с самого начала. Я не знаю, почему начал наше знакомство с ультиматума, скорее девушка просто попалась под горячую руку. В остальном, она сама виновата: кто в здравом уме будет спорить с начальством, от которого зависит?
А Дарья Николаевна решила характер показать, за что теперь и поплатится.
Вызываю подчинённую к себе, чтобы предложить ей временно занять должность организатора. Не уверен, что девушка справится, ведь даже менеджер, которая сейчас на больничном, выполняла свою работу не самым качественным образом. А у неё хотя бы был опыт.
Пока жду Нестерову, пролистываю отзывы на сайте агентства и обнаруживаю, что очень много довольных работой организатора. Прямо сплошные дифирамбы поёт каждый первый, восхищаясь профессионализмом Илоны.
И что любопытно, ещё несколько дней назад такого количества отзывов на сайте не было, я заглядывал и видел лишь несколько комментариев, которые касались десертов Дарьи.
А эти все, как под копирку, одинаковые.
Неужели накрутка, но зачем? Это ведь глупо.
Листаю дальше и натыкаюсь на прямо противоположную картину: есть недовольные работой организатора.
Буквально позавчера парочка недовольных клиентов решили высказать своё «фи». Заказчики отмечают, что в начале работы девушка ведёт себя профессионально, но когда дело доходит до исполнения заказа, который уже нельзя отменить или выбрать другого исполнителя, Илона начинает вести себя дерзко и грубо.
Но в целом, наше агентство оставляет приятное впечатление у клиентов благодаря слаженной работе остальных членов команды.