Исповедь обжоры - Денис Файбер

- Автор: Денис Файбер
- Серия: Здоровье Рунета. Подарочная книга
- Жанр: здоровое и правильное питание, здоровье, похудение и диеты
- Размещение: фрагмент
- Теги: здоровое питание, здоровый образ жизни, комплексный подход, правильное питание, рацион, человеческий организм
- Год: 2021
Исповедь обжоры
Если накопленное в виде жира количество энергии падает с течением времени, то в мозг посылаются сообщения (в гипоталамус, который связывает нашу нервную систему с эндокринной) о том, что нужно поесть и пополнить запасы энергии.
Еда, которую мы едим, может влиять на сигналы, поступающие к нам мозг. В случае, если мы правильно питаемся, петля лептина подскажет, когда нужно остановиться. Это позволяет нам чувствовать насыщение и есть разумные порции.
Но эта хорошо сбалансированная система дает сбой, когда мы употребляем определенные виды пищи. Рацион, наполненный рафинированными источниками углеводов, которые дают сильные скачки инсулина, и другими обработанными пищевыми продуктами, могут нарушить сигнал «остановки» у нас мозге.
Этому способствуют все вредные продукты: сладкие, соленые, жирные, жаренные, содержащие разные химические добавки, которые вызывают удовольствие и привыкание. В общем это практически вся пища, которая содержит много калорий, но мало питательных веществ. Такой тип питания не дает лептину выполнить свою работу по контролю нашего энергетического баланса, что может сделать наш мозг устойчивым к его сигналам.
Вкусовая восприимчивость
Вкусовая восприимчивость – это не отдельная характеристика, это весь наш опыт удовольствия от еды. Она включает в себя вкус, аромат, ощущения вкуса и даже текстуру. Восприимчивость сильно влияет на количество еды, потребляемой во время приемов пищи. Кажется очевидным, что мы отдаем предпочтение и едим больше тех продуктов, которые нам приятны по каким-либо причинам. Но некоторые продукты не просто приятны, они очень приятны. Это те продукты, которые кажутся нам слишком вкусными. Все, что вы не можете и не хотите прекращать есть и употребляете вновь и вновь, попадает в эту категорию.
Вознаграждение
Наш выбор падает на те или иные продукты не только из-за вкуса или запаха, которыми они обладают. Есть еще такое понятие как психологическое вознаграждение, которое мы получаем во время употребления.
Для большинства людей основной проблемой являются сладости и мучные изделия. Мы легко найдем место в желудке для них, даже если уже будем сыты. Именно поэтому на праздничных застольях после нытья: «Я толстый, я не влезаю в брюки, нужно садиться на диету», все равно чудесным образом находится местечко для долгожданного десерта.
Некоторые продукты обладают еще и дополнительными физиологическими эффектами. Мы способны полюбить их, даже если они не очень вкусные. Например, кофе и пиво мало кому нравятся в первый раз на вкус. Но первое дает нам кофеин, а второе содержит алкоголь.
Со временем мы обнаруживаем, что нам нравятся эти продукты, а некоторые даже ловят себя на мысли, что не могут жить без них. И вот мы уже пробиваемся к барной стойке через толпу, чтобы купить пива или готовы отстоять огромную очередь за кофе, да еще и заплатить за это деньги.
Читать похожие на «Исповедь обжоры» книги

Он родился очень давно во Франции. Его мать была проституткой, а отец неизвестен. Он стал вампиром, а превратил его алкоголик вурдалак. Он влюбился, но не в человека, а в прекрасную вампиршу. Они путешествовали в поисках мечты, ведь вечность стала им в тягость... В рассказе рассуждения без преукрашиваний и сглаживания, которые могут кого-то обидеть, а кого-то рассмешить. Немного чёрного юмора, немного трагизма и немного всего, что могло бы произойти с вампиром...

«Я придумал идеальное название для своих мемуаров: „Исповедь“. Как нельзя кстати. Потому что, поверьте мне, этот продажный „священник“ грешил, грешил и снова грешил, но теперь настало время исповедоваться… и может быть, даже получить ваше благословение». Фронтмен легендарной группы Judas Priest Роб Хэлфорд родился в самом сердце промышленной Великобритании, в рабочей семье. Каждое утро его путь в школу проходил через черный смог и дым от чугунного завода. «Я всегда говорил, что почувствовал

Запретная любовь бывает разная… Иногда она – праздник, но чаще – преступление. Запретное чувство способно возвысить, смести все преграды, но может разрушить, испепелить и уничтожить в человеке всё самое лучшее. Платой за такую любовь может быть жизнь. Двое любят друг друга, но не могут быть вместе, у каждого семья. Их встречи – тайные, но вот однажды случайный человек становится свидетелем их любви. В панике они убивают его…

Жанна мечтала о красивой жизни и хотела, чтобы ей кто-нибудь ее обеспечил. Вилен мечтал «зацепиться» в Москве и был готов ради этого на все. Между ними сразу возникла симпатия, но они не могли осуществить желания друг друга, поэтому стали добиваться своего поодиночке. Это не отменяло приятных встреч, начавшихся… после женитьбы Вилена на москвичке Лере, состоятельной генеральской дочке. Парня не смущало, что за Жанной ухаживает его институтский друг Радий, с которым они вместе прошли огонь, воду

Анастасия Судакова – специалист по личному бренду и PR, руководитель креативного агентства SudakovaA, «вырастила» нескольких блогеров-миллионников. Думаете, создать и развить свой блог до одного миллиона подписчиков – это сложно и без помощи специалиста невозможно? А вот и нет! Если продумать стратегию, разработать концепцию и применять различные методы воздействия на аудиторию, то вполне реально. Как все это сделать? Строго следовать советам и указаниям настоящего специалиста, блогеры которого

«Исповедь не для Призрака» — биографический мистический роман Алены Джакелли. «Не знаю, захочу ли вновь проделать путешествие в безграничном пространстве, где свет только от огней моего корабля».

30 сентября 2000 года я ушла из дома наивной школьницей, девственницей. А вернулась домой 4 мая 2004 года — женщиной с истерзанным телом, но с душой, которая сохранила веру в людей, в добро, в любовь. День Веры, Надежды и Любви стал черным днем моей жизни. Но именно Вера, Надежда и Любовь помогли мне выжить и выйти из тяжелейших испытаний — Человеком.

Книга Джона Перкинса – первый в мире автобиографический рассказ о жизни, подготовке и методах работы особой сверхзасекреченной группы «экономических убийц», профессионалов высочайшего уровня, призванных работать с высшими политическими и экономическими лидерами интересующих США стран мира. Их задача – порабощать целые страны и народы, навязывая мегапроекты-ловушки, якобы обеспечивающие ускорение развития, а на деле оборачивающиеся включением некогда суверенных государств в состав новой