Федор опять принялся искать инвестиции, о новом раунде он объявил уже в конце лета. К этому моменту «Додо» чувствовала себя намного увереннее, чем в начале 2012 года. Две пиццерии в Сыктывкаре приносили почти пять миллионов выручки в месяц. Из них два миллиона – открытый после предыдущего раунда инвестиций ресторан на Первомайской. Необычный формат пиццерии без официантов и тарелок понравился жителям Сыктывкара – видимо, из-за нехватки в городе молодежных заведений.

Пиццерия в Ухте, только что открытая Петелиным, вышла на оборот в миллион триста и грозила скоро побить рекорды Первомайской. «Перебежчики» в Смоленске и Самаре меняли вывески, франшизы в Челябинске и Белгороде готовились к старту, и каждый день на почту приходил минимум один запрос от потенциальных партнеров.

Федор решил, что на этот раз ему нужно десять миллионов за пять процентов. То есть за каких-то пять месяцев капитализация «Додо» выросла вдвое и приблизилась к шести миллионам долларов. Причем на этот раз ее создатель задумал поднимать деньги всерьез, без всяких займов.

Овчинников считал: ему есть что показать. Он развивает свое дело уже полтора года, имеет опыт привлечения финансирования, «Додо ИС» начинает обретать черты, на франшизу выстроилась очередь, а значит, разговоры о мировых амбициях уже не просто безумная мечта. Теперь это очень-очень оптимистичный прогноз.

Но он в то же время осознавал, что новая оценка компании основана больше на его дерзости, чем на объективных метриках. Федору нужны десять миллионов, а больше чем с пятью процентами он расстаться не готов. Будут ведь еще раунды, и нельзя потерять контроль над компанией. Так и получилась эта капитализация: фантастическая для пары пиццерий в провинциальных городах, но, кажется, вполне обычная для перспективного технологичного стартапа.

Новое инвестиционное предложение, опубликованное, конечно же, в том же блоге «Сила ума», оказалось куда короче, чем предыдущее. Зато в нем объяснялось, почему деньги закончились так быстро, рассказывалось о тестовых франшизах и упоминалось, что «Додо» получила уже сто шестьдесят четыре запроса на франчайзинг. Одновременно в отдельном посте Овчинников подробно расписал, как работает новый, только что запущенный модуль «Додо ИС» – трекинг заказов.

https://sila-uma.ru/rr/17

До запуска трекинга мы собирали заказы по бумажным накладным. Когда продажи перевалили за два миллиона, работать по накладным стало невозможно – в час пик накладные не помещались на стол.

Теперь все поступающие заказы автоматически отображались на планшетах, установленных прямо на кухне пиццерии, а сотрудники одним касанием отмечали на них начало и окончание работы над каждым заказом. Это позволяло не только ускорить процесс, но и контролировать его с точностью до секунды. Трекинг открывал невиданные прежде возможности для анализа эффективности ресторана – он позволял отслеживать, сколько готовится каждая пицца или насколько одна смена продуктивнее другой.

Федор работал в фастфуде и понимал, что эта (пока еще) очень простая система значительно опережает стандарты отрасли. Он опубликовал фотографию основателя Papa John’s Джона Шнаттера, сделанную в одной из московских пиццерий во время его недавнего визита в Россию. За спиной того самого «папы Джона» красовалась компьютерная клавиатура, приклеенная к стене скотчем. «Зачем клавиатуру приклеили к стене? Потому что у Papa John’s нет информационной системы, как в “Додо Пицце”, в виде веб-приложения, которая позволяет работать на любых планшетных компьютерах, используя тач-интерфейсы», – прокомментировал Овчинников.

«Пятый элемент»

«Додо ИС» – это не просто программа, которая существует отдельно от бизнеса. «Додо ИС» – это неотъемлемая часть бизнеса. Это «пятый элемент». Вместе с уникальными бизнес-процессами «Додо ИС» образует целостный производственно-программный комплекс. «Додо ИС» вплетена в наши бизнес-процессы на всех уровнях: кухни, смены, пиццерии, локальной и федеральной сети.

Когда в команду проектировки «Додо ИС» приходят аналитики, очень важно, чтобы они приняли нашу бизнес-идею. Мы не просто автоматизируем существующие бизнес-процессы. Мы изобретаем – меняем бизнес, используя доступные нам технологии.

Я часто сталкивался с таким подходом: «Мы пойдем на производство, поговорим с “пользователями” и автоматизируем процессы». Но наша главная цель – не просто автоматизировать то, что уже есть, а создать что-то новое. Люди не могут попросить то, о чем они не знают. Аналитик «Додо ИС» – это изобретатель. Он не просто создает программу – он может менять сам бизнес.

https://sila-uma.ru/rr/18

Чем «Додо» не стартап

Оценка в шесть миллионов долларов, конечно, многих впечатлила. «Почему так много?» – удивлялись читатели блога. Федор отвечал: «Потому что, если у нас получится осуществить задуманное, она будет стоить через некоторое время гораздо больше». Для кого-то этого объяснения оказалось достаточно. По крайней мере, на почту стали опять приходить предложения. Однако с самого начала основным претендентом оказался Сергей Белоусов, с которым Овчинникова познакомил первый инвестор, Василий Филиппов.

Белоусов основал глобально успешные и респектабельные айти-компании Acronis и Parallels. Он давно уже стал международным предпринимателем, даже успел сменить имя на Серж Белл, но по-прежнему играл заметную роль в российском айти-бизнесе. Его венчурный фонд Runa Capital хоть и открыл штаб-квартиру в Калифорнии, но поддерживал тесные связи с Россией и активно инвестировал в российские стартапы. А чем «Додо» не стартап?

Федор сидит за столиком у окна в «Кофемании» на Большой Никитской, перед ним – Ольга Маслихова из Runa Capital. «Кофемания» – сеть дорогих кофеен, популярная у состоятельных жителей Москвы. Обычно ее точки расположены в центрах деловой активности города. Кофейня на Большой Никитской – самая близкая к Кремлю, она располагается прямо в здании Московской консерватории. Публика здесь соответствующая – посетители хотят видеть себя людьми влиятельными и возвышенными.

Собеседница Овчинникова (в отличие от него самого) идеально вписывается в эту среду. Хорошо одетая молодая женщина с длинными рыжими волосами и ярко-красной губной помадой слушает внимательно, задает серьезные вопросы. Ее интересуют цифры, коэффициенты, прогнозы. Она хорошо знает, как ключевые бизнес-метрики называются по-английски.

Федор не так хорошо разбирается в терминологии, но отвечает уверенно и откровенно, рассказывает с большим жаром и энергией о своей компании, ее грандиозных планах, старается заразить Маслихову идеей айти-пиццерии, которая выигрывает за счет оцифровки всех процессов. Он понимает, что на таком этапе привлечение инвестиций – своего рода игра. Здесь мало места для математики и много для веры: готов ты поставить на этого человека или не готов. Федор считает, что в него уже можно поверить. А еще ему очень нужны десять миллионов.

Все идет хорошо, и они наконец добираются до демо. Овчинников показывает, как работает «Додо ИС» – сердце айти-пиццерии. Он поворачивает ноутбук к Маслиховой. Та смотрит на дисплей с недоумением. На нем сообщение об ошибке. Федор изо всех сил старается сохранить спокойствие и звонит программистам: просит как можно скорее, вот прямо сейчас «поднять» упавшую систему.

Оживить упавшую в самый неподходящий момент «Додо ИС» так и не удалось. Федор боялся, что эта неприятность могла свести весь эффект его питча на нет. Но кажется, зря. Маслихова стала запрашивать детальные планы компании, а он начал проводить немало времени за подготовкой отчетов и прогнозов. Рабочий день уходил на срочные задачи – динамично растущий бизнес требовал постоянного внимания, так что отчеты он делал ночами. Среди них – такой эпохальный документ, как бизнес-план на два года вперед. Овчинников покорно строил графики грядущего роста, не особенно хорошо представляя при этом, что будет с его бизнесом даже через несколько месяцев.

Магия умных денег

Тогда же, в начале осени, как раз запускались первые франчайзи: Владимир Горецкий в Смоленске, Дмитрий Троян в Самаре. Федор ездил на торжественные открытия. Помимо этого, он лично помогал всем тестовым франчайзи наладить дела. В то же время ему по-прежнему приходилось заниматься буквально всем: верстать рекламные макеты, развивать меню, следить за финансами. Параллельно создавались новые модули «Додо ИС», и в этом Овчинников тоже активно участвовал: писал технические задания, продумывал архитектуру, сам рисовал интерфейсы.

Успехи, конечно, окрыляли, но Федор чувствовал, что скоро разорвется на части. Настало время развивать команду и расширять бизнес. Чтобы нанять людей, способных взять на себя целые направления бизнеса, необходимы деньги. А значит, надо давать инвесторам нужную им информацию, даже если приходится работать ночами. Овчинников прекрасно понимал, что бизнес-план на два года вперед не имел никакого смысла. Он мучился, осознавая, как много усилий тратится на какие-то формальности. Однако магия «умных» денег и перспектива инвестиций от легендарного предпринимателя подталкивали его играть по этим странным правилам венчурного бизнеса.

В конце сентября его терпение стало иссякать – как и запас денег на счетах. Овчинников прямо спросил Маслихову: будут они инвестировать или нет? Ответ: скорее да, но надо увидеться лично с Сергеем, а он надолго улетает в Америку. Когда? Послезавтра. Сейчас он в Казани. Овчинников сразу начал искать билеты на самолет. Прямых рейсов не нашел – только через Москву, а с пересадкой дорога занимала больше суток. К тому моменту Белоусов уже улетит в Америку.

Федор звонит другу – тому самому, которому продал «Телесемь». Друг этот – не только предприниматель, но и большой энтузиаст автопутешествий, а также обладатель роскошного автомобиля Land Cruiser. Да и вообще, легкий на подъем человек. «Поехали в Казань», – говорит Федор.

Дальше – восемьсот километров через октябрьские дожди по дорогам разного качества. В Казани Овчинников пытается дозвониться до Белоусова, а тот не берет трубку. Отвечает лишь через несколько часов и приглашает встретиться в ресторане.

Новое соприкосновение с миром «большого венчура» снова происходит в красивом месте – с видом на Волгу. Это, кажется, самый дорогой ресторан города. Федор впервые лично встречается с Белоусовым. Маслихова тоже здесь.

Инвестор не позволяет ему насладиться высокой кухней. Он постоянно задает один вопрос и, не дав толком времени на ответ, бросает следующий, еще более заковыристый. Будто пытается загнать собеседника в угол. Это выглядит странно, даже эпатажно. И хотя вопросы, конечно, касаются бизнеса, создается ощущение, что Овчинникова проверяют скорее на прочность, чем на знание финансовой модели. Кажется, это самое жесткое стресс-интервью в его жизни.

После двух часов стресс-интервью Белоусов наконец согласился инвестировать. Правда, потребовал долю больше, чем хотелось отдавать Федору. Несмотря на сомнения, он все же решился на сделку. Если инвестор с мировым именем вложится в «Додо», это облегчит привлечение новых раундов.

Skagi chto nibud

Федор Овчинников привык, что сделки совершаются по рукопожатию, а договор – формальность, с которой можно справиться быстро и просто. Не дожидаясь подписания бумаг и получения финансирования, он дал зеленый свет всем тем инициативам, что ждали денежных вливаний. Прежде всего – единому кол-центру.

По мере подключения первых франчайзи остро встал вопрос контроля продаж и качества сервиса. До разработки собственного сайта по приему заказов было еще далеко, и единый кол-центр мог стать альтернативным решением. Чтобы заказать пиццу, клиенты и в Сыктывкаре, и в Смоленске, и в Самаре звонили бы на один и тот же федеральный номер. Операторы принимали бы заказ и направляли его в нужную пиццерию, обеспечивая тем самым единый стандарт обслуживания и параллельно контролируя продажи франчайзи.

Для многих отраслей такие центры не новость, но для мирового рынка пиццы это была инновация. Каждая пиццерия больших американских брендов, таких как Domino’s или Papa John’s, принимала заказы самостоятельно. Эти сети строились в 1960–1970-х годах, когда технологии еще не позволяли централизовать процесс.