Мозг школьника (страница 4)
В противном случае организм будет как свалка, забитая трансжирами, сахаром и патогенной микрофлорой. В таком состоянии у ребенка просто не останется сил на учебу – все ресурсы уйдут на очищение организма.
Положительное влияние на мозг можно усилить, если включить в рацион ферментированные продукты, такие как квашеная капуста или кимчи.
Не забывайте о продуктах, специях и растениях, которые действуют как природные антибиотики и содержат биологически активные вещества, подавляющие рост и развитие бактерий, грибков и простейших, а также обладающие противовоспалительным эффектом. Следите за тем, чтобы ребенок начиная с пятилетнего возраста периодически употреблял в пищу чеснок, лук, бруснику, голубику, клюкву, черную смородину, имбирь, куркуму, семена тыквы, семена чиа, семена льна, чабрец, зверобой, кориандр, кардамон, корицу, гвоздику, острый перец, грейпфрут (особенно экстракт из семян), редьку, мед (но только домашний).
Антиоксиданты (ягоды, фрукты, овощи) защищают мозг от окислительного стресса. Продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами (рыба, орехи, семена), поддерживают структуру и функции мембран нейронов. Витамины группы В (злаки, бобовые, мясо) участвуют в синтезе нейромедиаторов и миелиновой оболочки нервных волокон.
Поддержание гидратации (употребление нужного количества воды)
Вода играет ключевую роль: она не только способствует разжижению крови (что улучшает ее приток к мозгу), но и повышает электропроводимость в нейронных цепях, что, в свою очередь, положительно сказывается на нервно-психических процессах. Когда организм ребенка теряет влагу, они начинают замедляться, а это может привести к трудностям с концентрацией, с решением даже простых задач и возникновению головной боли. При этом чем сильнее степень обезвоживания, тем выраженнее симптомы.
Важно напоминать ребенку пить воду не только тогда, когда возникает жажда, а регулярно на протяжении всего дня. Ведь жажда уже является сигналом недостатка влаги в организме.
Вода также помогает удалению токсинов: ее адекватное потребление помогает выводить токсины и продукты метаболизма из мозга и организма в целом.
Кроме того, следует избегать ситуаций, когда вся суточная норма воды употребляется за один раз. Гораздо эффективнее и полезнее пить небольшими порциями на протяжении всего дня.
Сформируйте у детей следующие полезные привычки:
• Начинать день с теплой воды натощак.
• Носить с собой бутылку воды и делать пару глотков регулярно в течение дня. Рекомендуемая норма – 30–40 мл жидкости на кг веса тела в сутки.
Улучшение кровоснабжения головного мозга
Мозг функционирует благодаря кислороду и питательным веществам. Когда кровообращение нарушается, это негативно сказывается на его работе, что, в свою очередь, делает учебу для ребенка затруднительной. Мы уже обсуждали, как важен сон: его недостаток несет разрушительное воздействие. Но и слишком длительный сон также не является показателем здорового образа жизни. Поэтому не рекомендуется спать дольше восьми часов утром – это может привести к застою крови и, как следствие, к ощущению усталости, раздражительности и общей разбитости.